想要制作纯手工冰粉，需要将冰粉籽用纱布包好，放入水中浸泡两分钟后，然后用手揉搓10分钟，待水变的粘稠后，加入澄清的食用石灰水搅拌均匀，放入冰箱中冷藏3个小时，冰粉就做好了，最后加入喜欢的配料和红糖水···

纯手工阿胶糕是会上火的，由于阿胶糕是滋补的食材，因此如果摄入量过多就会引起上火的症状。食用阿胶糕的时候可以多喝水或者吃含水的瓜果蔬菜，在饭前半小时食用阿胶糕能保护肠胃，一般成人一天摄入一片···