白酒点不着火是因为其度数较低，一般情况下度数大于38度的白酒才可以点燃，白酒存放时需要做好密封措施，以免其中的酒精物质挥发，不仅影响饮用口感，而且会缩短保存时间，另外白酒存放时间较长，保存得当的条···

西兰花顶发紫可能是患上病虫害的缘故，此时的西兰花已经出现了腐烂的现象，所以顶部变为紫色，这样的西兰花不能继续食用，需要及时处理掉，以免影响其它的蔬菜，并且保存西兰花的过程中，要将其放在阴凉遮光的···

紫皮糖里面有虫子可能是保存不当的缘故，如果将紫皮糖放在潮湿、温暖的环境中，就会有苍蝇等害虫在包装上产卵，从而孵化出幼虫，所以在保存紫皮糖的过程中，要将其密封存放在遮光阴凉的环境中，避免吸引害虫···

油冒泡沫可能是其中含有的杂质较多，这些物质在高温下分子运动较为剧烈，从而产生泡沫，也可能是油未完全加热就放入食物进行油炸，导致食物和油接触时产生泡沫，还可能是油中含有水分，水分蒸发的过程中产生···

大米发白不透明可能是经过多次打磨过的，其中所含的营养物质较少，而且口感也比较差，也可以是大米中添加的漂白剂等化学物质，用来增加大米的美观性，挑选大米时可以将手插入大米中，如果残余粉末较多，则说明···

炉子烟筒倒流水可能是防腐材料选择不当，导致密封性下降，此时需要将专业人员进行维修，也可能是清洗炉子烟筒时未做好防水措施，引起防腐层起鼓，应该重新清洗内壁，并做好防腐处理，另外炉子烟筒积灰位置流水···

水表不转了可能是水表中的电子元件损坏，需要请专业维修人员进行维修处理，如果用水量比较小也可能会导致水表转动延迟，此时应该增强用水量检查水表，还可以直接更换一个新水表，同时和自来水公司最好报备···

不用水水表也转，可能是水表安装错误、出现漏水现象、水管进入空气的缘故，此时要将水表拆卸下来，重新安装，然后将漏水的部位找到，对其进行修补，还要开启排气阀，将管道中的空气排出，避免水表在不用水的情况···

车厘子出现裂口现象，可能是果实成熟过度、淋雨的缘故，此时要及时将车厘子采下，以免果实变质，保存车厘子时，要将其放在阴凉通风的环境中，延长保鲜期，需要注意，已经出现裂口的车厘子不能食用，否则会出现肠胃···

煤气味道很重可能是煤气出现泄漏，此时需要立即打开门窗进行透气，然后检查煤气阀门、接口等位置，煤气试漏应该使用肥皂水进行，切勿使用明火，并且在整个过程中不能开关家里的电器，也不能拨打手机。煤气味···

紫薯苦是因为表皮发生变质，正常情况下紫薯口感清甜，而发生霉变可能会出现苦味，在食用前需要对紫薯进行检查，如果表面出现黑色斑点或者白色霉菌则说明紫薯已经变质，紫薯应该放在在干燥通风的环境中存放···

橘子掉色染手可能是橘子表皮含有一种蜡物质，是商家为延长橘子保存时间而加入的添加剂，正常的橘子颜色比较自然，而添加蜡质的橘子颜色会比较鲜艳，在食用前清洗一遍是可以正常食用的，另外橘子在高温密封···

猪肉发黄可能与喂养饲料有关，在饲养的过程中黄色素饲料为主则会逐渐是猪肉呈现出黄色，如果猪肉体粘膜和皮肤都是黄色，则说明猪肉发生病毒性感染，属于病变猪肉，猪肉可以放置冰箱冷冻保存，最多可以存放3···

油起沫子可能是火力过小、油中带有残渣的缘故，为了去除油沫，可以加大火力，让油温迅速升高，或者用勺子将油沫和其中的残渣清理干净，还可以在油中加入花椒或者食盐，让油沫子被调料吸收，从而将其清除。油起···

大闸蟹黄发黑，可能是在烹饪的过程中，没有将其煮熟，导致外壳变红，但内部为黑色，或者大闸蟹烹饪前已经死亡，出现变质现象，产生黑色物质，另外螃蟹的胃是黑色的，所以蟹黄发黑的部位可能是大闸蟹的胃。大闸蟹黄···

雪花酥太硬，可能是存放时间过长、火候太大、融化时间过长的缘故，制作雪花酥会使用棉花糖，但棉花糖融化的时间过长，就会硬化，影响食用，而且雪花酥在温度过低的环境中存放，就会过早的硬化，无法食用。雪花酥···

冬天睡觉被子上面潮湿，可能是温度过低、通风性差、流汗导致的。温度过低时，被子内外会产生温度差，从而凝结成水汽，而通风性差会导致室内空气不流通，湿度提高，浸湿被子，如果夜间出现盗汗的现象，也会将被子···

虾解冻后变黑，可能是虾在冷冻之前已经变质，虾肉中滋生细菌而变黑，不能继续食用，但如果虾在冷冻前没有变质，那么虾解冻后变黑，可能是虾肉中的成分在冷冻条件下产生了黑色素，属于正常现象，可以食用。虾解冻···

土豆发绿是因为快要发芽了，不能吃了，土豆的表面含有有毒物质龙葵素，如果土豆发绿则说明龙葵素已经渗透到土豆中，土豆存放时应该保持干燥通风的环境，土豆不能和柿子、香蕉一起食用，可能会出现消化不良的···

猪肉颜色深红是因为猪在屠宰时放血不充分，正常的猪肉一般为鲜红色，而脂肪和肥肉部分为乳白色或者粉白色，猪肉如果出现酸味或者血腥味则是不新鲜猪肉或者腐烂的猪肉，或者使用手指按压猪肉，湿润且富有弹···