剩菜不是可回收垃圾，剩菜属于厨余垃圾。剩菜是不可回收垃圾，不可回收垃圾包括厨余垃圾、有毒有害垃圾和其他垃圾，剩饭属于易腐的生物质生活废弃物，属于湿垃圾，也称厨余垃圾。和剩菜一样不属于可回收垃···

在锅里放点水，水煮开了把菜放上去蒸5分钟左右就可以了，蒸的时间不宜太久，以免进太多水就不好吃了。剩菜保存时间不宜过长，打包的剩菜要放入冰箱保存，吃的时候必须回热才行。食物保存方法冷藏保存，将笋···

需要的。由于剩菜中含有较多的水分，还会有味道，而保鲜膜可以起到隔绝水分和气味的作用，能有效避免剩菜中的气味与其它食物发生串味，还能防止其它细菌进入剩菜中。剩菜放冰箱需要用保鲜膜吗剩菜在冰箱···

剩菜在冰箱冷藏室一般可以放1-2天左右，如果在冰箱冷冻室则可以存放2周以上。凉拌菜和已经煮熟的绿叶菜要及时食用，不适宜放进冰箱保存，长时间存放不仅口感会变差，还会滋生细菌，甚至产生对人体有害的物···

剩菜最好封上保鲜膜再放进冰箱。如果剩菜不封上保鲜膜就放进去冰箱，冰箱里面的细菌就会进去菜里，用保鲜膜不仅可以防止冰箱里面的细菌进入菜中，还能减少剩菜中水分的挥发以及避免与其他食物串味。剩···

中午炒的菜晚上吃算剩菜。中午炒的菜到晚上的存放时间超过五至六个小时，烧熟的食物在室温中，不论冬天夏天，存放的时间不应超过两个小时，并且荤菜在两小时后会很容易滋生细菌。中午炒的菜晚上吃算不算···

常吃剩饭剩菜会导致食物中毒或营养不良，空气里的有害细菌会在2个小时左右就附着在剩饭剩菜上开始繁殖，蛋白质和脂肪在细菌的作用下，大部份都会产生有害物质，例如硫化氢、胺、酚等。经常吃剩菜剩饭有···

建议最好在2小时内将剩饭剩菜密封好放进冰箱。吃完饭后继续在室温下保存，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌等细菌会大量繁殖。而剩菜趁热放进冰箱，可以通过快速降温抑制细菌的生长、繁殖，防止饭菜变质。···

建议剩菜放冰箱超过3天的不要再食用。吃剩的荤菜用保鲜膜密封冷藏可以保存2天，素菜可以保存一天。冰箱冷藏温度一般在5°C左右，可以抑制细菌的生长繁殖。但某些病菌依然可以在5℃的环境中生长致···

微波炉加热：食物平均盛装在容器中，盖上微波专用盖，保留一些加热时产生的蒸汽，剩菜不会太干。烤箱加热：烤箱能够提供平均、温和的热源，将其放入烤箱进行加热即可。也可选择放入锅中在火上加热。剩菜如何···

剩菜放在冰箱三天是不能吃的。长时间存放在冰箱里的剩菜会滋生大量细菌，同时会产生大量的亚硝酸盐，如果食用有可能会导致亚硝酸盐中毒，出现腹泻、腹痛以及恶心呕吐的现象。剩菜放冰箱还能吃吗···

冬天剩菜需要放冰箱，冰箱温度比较均衡，而且空间较小，能够减少食物和细菌的接触，冬天剩菜存放时需要将其完全加热杀菌后，使用保鲜膜密封放入冰箱中存放，存放时间最多不能超过3天，应该尽快食用完。冬天剩···

没有冰箱时保存剩菜，可用饭盒、保鲜膜、冷水、盆来保存。将剩菜放入饭盒里，用保鲜膜将饭盒包裹严实，放入装满冷水的盆中，水需没过饭盒，在饭盒顶部用重物压着，放在阴凉干燥的地方。没有饭盒可用防蝇罩，笼···

剩菜冷藏2天时，如果没有异味或其它异常现象，一般都可以继续吃。但是从冰箱取出冷藏的剩菜食用前，最好将剩菜重新加热，这样可以减少剩菜内的细菌。而平时保存剩菜不要反复加热和冷藏，否则剩菜很快会变···

长期吃剩饭会造成营养不良、食欲降低、食物中毒，因为剩饭剩菜的营养物质会大量流失，食用口感也会受到很大影响。在放置时间过长的情况下，还可能会滋生大量细菌。1、营养不良营养不良是长期吃剩饭剩···

吃剩菜的危害吃剩菜容易引发食物中毒，出现恶心呕吐的现象，严重时还会出现休克的情况，剩菜中含有的细菌物质较多，经常食会导致人体营养不良，体质下降，增加癌变的几率，还容易患有胃病，所以生活中尽量少吃剩···