制作工艺流程为:备料、磨浆、煮浆、凝固、划脑、上包、浸泡、煮干。豆干也称为豆腐干、干子,是豆腐的再加工制品,豆干的生产工艺和豆腐的基本相同,不同的是浇制时厚度较小,一般为5~6厘米。豆干的制作···
乌龙茶制作的工艺流程制作乌龙茶需要经过菱凋、做青、炒青、揉捻、干燥等五个工序。菱凋是将茶叶内部分水分蒸发,增强茶叶韧性再让其进行氧化,使茶叶边缘呈红色,中间呈黄绿色。炒青和揉捻是将茶叶放···