1981年，世界粮食组织的委员会认为奇亚籽会致癌，而2009年，欧洲食品安全局确定奇亚籽不会致癌，只要服用适量即可。奇亚籽含有丰富的脂肪酸，是天然的抗氧化剂，不过过敏的人最好不要服用，并且一天服用奇亚···