通常来说豆腐和柿子是不适合一起吃的，由于豆腐中含有丰富的高蛋白，而柿子中含有丰富的果酸和维生素物质，经常同吃的话会容易形成有害的物质，从而会引发结石疾病的产生，不利于人体的健康。豆腐和柿子不···

起锅烧油放入姜、蒜炒出香味后，加入尖椒翻炒片刻。再倒入干豆腐翻炒均匀，调入盐、适量水，淋入水淀粉勾芡。最后调入适量味精翻炒均匀，美味的尖椒干豆腐就完成了。尖椒干豆腐的制作方法准备食材：尖椒、···

一般来说西红柿是可以和豆腐一起吃的，主要是由于这两种食物没什么相克的地方，且还会营养搭配，可将其煮成汤服用，不仅能起到促进消化、补血益气等功效，还能增加人体的食欲，利于人体健康的发展。西红柿可···

虾子和豆腐是一种富含高蛋白的食物，一般情况下是可以一起吃的，在营养上也没有什么冲突，此外经常食用的话还能有效的补充人体所需的微量元素，同时还能增加人体抵抗力，一起搭配食用还能起到营养搭配的效···

一般情况下胡萝卜和豆腐是能一起吃的，它们在营养成分上没什么冲突，同时都是属于营养价值很高的食物，经常搭配吃的话能起到调理肠胃、降低血脂、预防心血管疾病等功效，对人体健康有很大的促进作用。胡···

柿子和豆腐不能一起吃，两者中的成分容易在胃内形成结石，危害身体健康。柿子中含有的鞣酸易与豆腐中的氯化钙生成鞣酸钙沉淀，造成胆结石、肾结石，甚至诱发梗阻，建议最好不要一起吃，以免造成胃肠道损伤。···

起锅烧油放入葱、姜、蒜炒出香味后，之后放入豆腐略煎一下，加水小火炖煮一会儿，最后放入白菜、调入盐和鸡精翻炒片刻，美味的白菜炖豆腐就完成了。白菜炖豆腐的制作方法准备食材：豆腐、白菜、姜、蒜、香···

起锅放入植物油、花椒和麻椒，炸出香味捞出后，放入蒜末、豆瓣酱小火翻炒1～2分钟。再放入肉末炒熟，加入热水煮2～3分钟，加入豆腐块煮4～5分钟。出锅前加入水淀粉调入盐，出锅后撒上葱花，美味的麻婆豆腐就完···

首先起锅烧水，豆腐放入锅内煮2分钟左右，将豆腐的腥味去除后，捞出沥干水分，将其放入碗内，之后再撒上葱花，调入香油、盐、生抽搅拌均匀，这样美味可口的小葱拌豆腐就完成了。小葱拌豆腐的制作方法准备食材：···

不建议豆角和豆腐一起吃，一起食用不易被人体完全消化和吸收。并且豆角和豆腐吃多了，还可能会引起豆角性滞，导致腹胀、腹痛等身体不适症状，需要谨慎食用豆角和豆腐。豆角和豆腐不建议一起吃豆角和豆腐···

豆腐因为放久变酸煮一下最好不要吃，因为豆腐放久变酸是因为里面细菌严重超标，豆腐才会出现酸味，继续食用可能会引起腹痛、腹泻等肠胃不适症状。建议购买的豆腐应当尽快食用，豆腐的保质期很短。豆腐放···

不建议苋菜和豆腐一起吃，因为苋菜的草酸含量很高，而豆腐含有很高的钙质，一起食用会生成人体难以吸收的草酸钙。并且菠菜、竹笋、茭白等食物草酸含量也都比较高，不建议和豆腐一起吃。苋菜和豆腐不建议···

将切好的豆腐摆在盘底，松花蛋堆在上面，小红椒和姜末撒在松花蛋上，再将生抽、香油和盐搅拌好的汁均匀淋在上面，美味的皮蛋豆腐就完成了。皮蛋豆腐的制作方法准备食材：豆腐、松花蛋、生抽、盐、小红椒、···

蜂蜜与豆腐需要间隔2个小时后食用，不会对人体造成影响，蜂蜜中含有有机酸物质会和豆制品中的蛋白质相结合，形成沉淀，阻碍人体对于营养物质的吸收，因此两者不宜同时食用，需间隔2个小时以上的时间。蜂蜜和···

豆腐之所以会变酸主要是因为微生物污染腐败变质引起的，豆腐中的营养物质被分解成肽类、有机酸等物质，豆腐就会发酸、发臭。需要注意发酸的豆腐最好不要继续吃，这种豆腐很可能已经滋生大量细菌，继续吃···

起锅烧油翻入豆腐块煎至两面金黄，再盛出备用。往锅内依次放入豆瓣酱、姜末以及切好的尖椒、胡萝卜和黑木耳翻炒后，加入煎好的豆腐块，撒入食盐和白糖并加水煮3分钟。最后倒入水淀粉，撒上胡椒粉大火收···

炒干豆腐要焯水的原因干豆腐有股豆腥味，并带有轻微的苦味，因此需要将干豆腐放冷水锅中加热焯水，当干豆腐浮上水面时，就说明需要将它及时捞出，再放冷水中进行冷却，不仅能保持营养，还能使干豆腐吃起来更有···

油豆腐不可以冰冻油豆腐不建议放在冰箱中冷冻，否则吃起来会不新鲜，口感也会变差。油豆腐属于豆制品，建议密封保存在冷藏柜，尽快吃完，这样才不会影响油豆腐的口感。···

麻辣豆腐制作时需将白豆腐切成块状，焯水30秒钟，在锅中加入食用油、爆炒蒜、葱以及肉沫直至变色为止，加入豆瓣酱、胡椒粉、老抽翻炒均匀，注入清水煮沸后放入食盐、白糖，倒入豆腐中火煮沸加入辣椒等食材···

豆腐可制作成红烧豆腐，将蒜苗清洗干净，切成段状，豆腐切丁，起锅烧油，放入豆瓣酱炒香，注入少量开水，加入酱油、食盐，放入豆腐烧制入味，等水分快收干后放入蒜苗，最后加入淀粉炒几分钟便能出锅。红烧豆腐准备食···