煮红豆汤红豆提前泡三个小时，先将红豆洗净，然后放入清水浸泡即可，红豆最好浸泡三小时或一晚，充分浸泡的红豆更好煮开。选择红豆最好选择颗粒均匀，色泽饱满，没有虫眼的，食用红豆有补血、调节血压和血糖等···

在熬煮红豆汤的时候，可在熬煮前先将红豆放在清水中浸泡一个晚上，让红豆自然吸水胀大，这样煮出来的红豆就会更加浓稠，但在熬煮期间不可放入白糖，最好在煮熟之后再放糖，同时还要利用白糖融化进行搅拌为宜···