为了避免菌液过酸，刺激肠胃，甚至引起并发性的酸中毒，可以用冷开水冲稀红茶菌饮用，但不要用冰冻水。培养后的红茶菌建议随倒随喝，不应装入瓶内或冷藏在冰箱中，这样可以保持菌液中酵母菌和乳酸菌的活性。···

一般来说红茶菌是能长期喝的，它里面富含多种对人体有益的营养物质，但每次不要喝太多，应注意适量为宜，长期服用不仅能起到促进消化的作用，同时还具有降低血压、改善睡眠质量、增强人体抵抗力等功效。红···