开心果不脆了可以放到太阳下暴晒、放到微波炉或烤箱中烘烤、放冰箱冷冻层冷冻一晚上、放到锅里用文火炒干等变脆。开心果不脆了可以放入微波炉或烤箱中烤一下，可以把开心果里面的水分烘干，开心果会···

开心果油脂含量很高。开心果中的油脂含量在45.1%左右，属典型的高脂肪食物，虽然其中绝大多数都属于不饱和脂肪酸，对身体有益，但若是食用过多，身体对油脂不能完全代谢掉，也会转化成脂肪囤积在体内，引起肥···

开心果不是银杏果，杏仁果俗称白果，地理分布广泛。其外表色白头部稍尖，果肉金黄软糯，味苦回甘。开心果在我国主要依靠国外进口，新疆有小范围培育。开心果绿瓤白皮有硬壳，果肉酥脆。开心果是银杏果吗?银···

开心果之所以叫做开心果，是因为它的果实在成熟后，果壳会裂开，像笑脸一样，而且开心果的花语就是让人快乐，因此得名开心果。开心果不仅长相讨喜，还含有多种维生素和矿物质，营养价值丰富。开心果名字的由来···

幼儿不适宜吃开心果，因为开心果个头比较小且质地坚硬，幼儿容易误吸到食管里，容易堵塞食管并引起呼吸不畅;开心果中含有的大量油脂，增强了肠胃润滑的作用，因此腹泻的人不宜食用;开心果中的油脂容易使上···