不建议山药和胡萝卜一起吃，两者一起吃会导致山药的维生素C被分解掉，山药的营养价值也就会大大降低。山药比较适合与红枣、南瓜等食物一起吃，可以让营养更全面，在防治糖尿病和高血压方面也有不错效果···