豌豆壳发霉了豆子不能吃，豌豆壳发霉后会产生大量的细菌和微生物，会渗透到壳内的豆子中去，食用后会使毒素在体内累积，引发各种不适。为了防止豌豆壳发霉，可以将豌豆装进袋子里，放入冰箱冷藏，放入前不能用···

豌豆芽二次发芽还可以吃，豌豆发芽后会增加其含有的维生素成分，不会危害人体的健康。发芽的豌豆通常会被称为龙须菜、蝴蝶菜，口感清香，制作种类繁多，味道鲜美。豌豆芽的营养成分高，适量食用能促进消化，增···

大豌豆发芽了还能吃，发芽的大豌豆，成为了一种苗菜，通常被称为龙须菜、蝴蝶菜。豌豆芽的做法种类繁多，口味清香，且营养价值丰富，含有维生素、蛋白质、钙质等，适量食用可补充身体的钙质，能促进生长发育，预防···

发豌豆芽时，首先需把豌豆放入水中浸泡10～15小时，在育苗盘上铺上一层棉布，用水打湿，将豌豆平铺在上面，将育苗盘放在阴暗的环境中，每天给豌豆喷水2～3次，大概在3～4天之后，将豌豆苗移到通风、有阳光照···

新鲜豌豆出了一点小芽能吃，发芽的豌豆没有毒素，可以放心食用。豌豆的口感鲜美，营养价值高，含有氨基酸、蛋白质、胡萝卜素等成分，适量食用能促进肠胃蠕动，帮助消化，但也不宜食用过量，会加重肠胃负担，引发腹···

新鲜的豌豆能发芽，豌豆的营养价值丰富，如果放置的时间太长，难以避免会发芽，但是发芽的豌豆不含有毒物质，依然可以食用。为防止新鲜豌豆发芽，可以将未剥皮的豌豆放入冰箱冷藏，剥好皮的放入冰箱冷冻，食用时···

炒豌豆之前可以焯水，焯水能去除豌豆中的毒素，缩短烹饪时间，炒制之前也可以不焯水，可以将豌豆放在凉水中浸泡5个小时，泡至豌豆的表皮裂开。豌豆的营养价值丰富，含有蛋白质、氨基酸等，能补充营养，提高人的···

豌豆发芽是可以吃的。豌豆是豆科植物，不含有毒物质，而且发芽的豌豆营养价值高，有润肠作用。发了芽的豌豆可以浸泡后搭配其他果蔬，制作成沙拉。想要长期保存豌豆，可用保鲜袋按量分装，排出空气，放进冰箱冷···

豌豆的外壳发霉了说明豌豆内部已经发生了霉变，所以是不能吃的。即便豌豆的内部看起来是完好的，病菌也会转移豆子里，导致无法食用。豌豆上的霉菌通常是黄曲霉菌，是毒性最强的霉菌之一，对人体的危害很大···

土豆和豌豆可以放在一起吃，两者都有较高的营养价值且没有相冲的成分，可以放心食用。但是切记都不要多吃，土豆是碳水化合物摄入过多会导致肥胖，豌豆吃多了会不消化，另外一定要选择新鲜的食材，炒熟了才可···

山药和豌豆可以一起吃，两者同时食用可以加强人体的营养，对健康是有益处的。豌豆含有少量的钙铁磷和核黄素，山药具有健脾的作用，还有益气止汗的效果，对脾胃有一定好处，比较适合老人食用。山药和豌豆能一···

豌豆和牛肉可以一起吃，豌豆富含蛋白质，牛肉含有动物蛋白质以及矿物质，搭配食用能起到蛋白质互补的效果。适量的食用，有益于保护血管，有通肠润便、保护视力的功效。切记要把控好量，不要多吃，以免消化不良···

炒豌豆富含蛋白质以及多种营养物质，因此吃炒豌豆可以提高人体免疫力，其中含有的膳食纤维还具有润肠通便的功效，适合便秘的人多吃。炒豌豆含有丰富的维生素、胡萝卜素、叶黄素，可以保护视力，同时还能缓···

一般新鲜的豌豆角可以煮15～20分钟，如果颜色没有变深的话可以适当延长加热时间。煮豌豆角之前如果能用盐水浸泡一下的话，可以缩短煮制时间，而且豌豆角的口感也会更好，注意不要食用没有煮熟的豌豆角，容易···

豌豆粉可以做成凉拌豌豆粉，准备好食材之后把豌豆粉和水以1：3的比例放入锅里搅拌并加热，同时加热搅拌面粉糊。静置面粉糊之后把面粉糊切条倒入碗里，再倒入食醋、食盐、白糖、味精、花椒粉等食材之后搅···

白凉粉和豌豆粉的区别在于两者的原料、味道、功效不同，白凉粉主要以大米和植物凉胶粉为原料，香甜爽口，具有润肠通便、抗菌消炎、消暑降温的功效，而豌豆粉主要以豌豆为原料，吃起来有豌豆的清香，具有健体···

白凉粉和豌豆淀粉不一样，两者的制作原料、用途用法以及功效都不同。白凉粉是用凉粉草和大米做成的，而豌豆淀粉是由豌豆制成的，白凉粉可以用来消暑解热，能促进胃液分泌以及新陈代谢，而豌豆淀粉有增强抗···

青豌豆发芽了还能吃青豌豆发芽了可以吃，青豌豆发芽与绿豆芽是一样的，不仅没有毒素，发芽的青豌豆还可以制作成口感很好、味道清香的菜品，里面维生素C含量会大大增加，营养价值比绿豆芽、黄豆芽还要高。···