虾米储存一般放冷冻。用保鲜盒装好虾米直接放入冰箱速冻，吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很完整。这样的虾和刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。虾米···

炒了的虾米——红人(仁)。相关的还有，炒了的虾仁 —— 红透了(比喻已经熟透了，比喻受宠信的人)。歇后语是中国劳动人民自古以来在生活实践中创造的特殊语言···

虾皮指的是毛虾的干制品，有生的干虾皮，还有熟的干虾皮。虾米指的是用羊毛虾、鹰爪虾、周氏新对虾等加工出来的熟干品。虾皮主要营养成分是蛋白质、矿物质、碘元素铁等。虾米主要营养成分是蛋白质，维···

虾米需要根据品种判断是否属于海鲜，如果虾米是淡水虾则不属于海鲜，而海水产出的虾米则为海鲜，虾米是一种干制品，所以在存放的过程中要保持环境干燥，还需要放入大蒜用于防虫，另外淡水虾米可以阳光下晾晒···

鸡蛋和虾米可以一起吃，两者都含有丰富的营养价值，且不会在人体中产生不良反应，所以是可以一起食用的，但是鸡蛋不能和茶叶、柿子一起食用，可能会出现中毒症状，虾米也不能和石榴、酒一起食用，会对人体胃部···

虾米放两年了不能吃了。市面上购买的虾米一般不够干燥，即使是在冰箱中储存，两年也会滋生大量的细菌，不宜再食用。虾米中含有丰富的钙质和蛋白质，能够促进人体生长发育，增强人体免疫力，但是虾米中含盐量···

一般虾米的保质期在半年到一年内，如果保存得当的话可以适当延长虾米的保存时间。虾米是一种腌制的干货，因此保存虾米时不可以受潮，否则虾米会立即开始变质。平时将虾米放置在通风干燥处即可，夏季气温···

干虾米买回来后放冰箱一般可以保存2～3个月，如果存放不当，干虾米的保质期也会缩短1～2个月。如果在储存的时候，干虾米有明显的异味和颜色的变化，就说明已经变质，最好不要再食用了。干虾米一般能放2到3个月···

干虾米可以包饺子，先将干虾米浸泡一下，这样包的饺子馅才更软糯。浸泡好的干虾米可以做韭菜鸡蛋虾米三鲜饺;黄金虾米玉米饺;虾米白菜猪肉饺等。都能满足人们对美食的需求。浸泡的干虾米可以包饺子浸···

干虾米的营养价值丰富，它含有的蛋白质是鸡蛋，鱼，奶的几十倍。干虾米素有“补钙之王”美名，是价廉物美的补钙产品。干虾米不仅老少皆宜，对孕期妇女更是益处多多。干虾米营养价值丰富干虾···

虾酱是传统的调味品，干虾米可以做虾酱，但其口感没有新鲜的虾做成的虾酱口感好，自己制作的虾酱可能没有市面上的美观。虾酱是将虾本身的蛋白质分解成氨基酸，味道清香鲜美，十分可口。干虾米可以做虾酱干···

干虾米营养价值高，在日常生活中可以做很多种菜系，比如：鲜上加鲜的韭菜炒干虾米;超级下饭的尖椒炒干虾米;营养美味的秋葵炒干虾米等等，不仅味道鲜美可口，其中还富含多种营养元素，对人体健康十分有利。韭···

干虾米需要清洗，干虾米是鲜虾经过晒干后制作成的海产品，其含有二甲基亚硝胺等挥发性亚硝基化合物，食用之前最好清洗干净，以免危害身体健康。切记不要用开水清洗，这样会影响干虾米的口感。干虾米食用前···

干虾米是可以直接吃的，市场上的虾米是先把鲜虾煮熟后，再经过暴晒到半干，脱皮，通风干燥，形成的。为了食用安全，直接吃干虾米之前，一定要确保它是达到食品安全级别的，可观察包装袋外是否标注。干虾米是可以···

干虾米需要泡了再炒，鲜虾经过多个步骤加工最后形成虾米，如果炒之前不泡的话，吃起来口感会比较硬，而且为了食用卫生，安全，家庭食用虾米之前一定要浸泡后再食用。浸泡5分钟左右即可，以免影响口感。虾米在···

干虾米在炒之前需要用冷水泡十分钟左右，温水浸泡的话大概5分钟左右。然后再清洗2~3遍，也不能浸泡时间过长，否则会影响干虾米本身的营养价值，更是影响食用口感。干虾米使用前需要浸泡干虾米在食用之前···

干虾米需要放冰箱保存，买回来的干虾米放冰箱是一种常见的保存方法，需要用瓶子和塑料袋密封好后放入冰箱。需要注意不能让干虾米接触水，否则干虾米会变质变臭，食用后也会影响身体健康。干虾米需要放冰···

起锅烧油倒入蛋液划散炒熟盛出，放入蒜、姜大火炒出香味后，倒入虾米中火翻炒至变色，再倒入盐、白砂糖、鸡粉、胡椒粉翻炒均匀。最后倒入鸡蛋、红椒、葱段翻炒均匀至断生，美味的炒虾米就完成了。虾米炒···