切菜的板叫砧板，也称之为菜板，主要作用是防止在桌子上切菜时对桌子造成破坏，砧板刚刚买回来需要使用白醋清洗，首先将砧板用开水淋冲，再用白醋稀释水浸泡，而且使用砧板后要放置干燥通风处，以免出现生潮发···

哈拉海菜的学名叫蜇麻菜，又名蝎子草，属于一种草本植物，主要分布在中国的吉林、河北、辽宁以及内蒙古东部等地区，一般生长在50到800米海拔的阴湿处，哈拉海的茎叶是可以食用的，味道微苦带甜。哈拉海菜的···

黑天天的学名叫龙葵，属于一年生草本植物，还有野茄子、龙眼草、野辣椒等别称，它的叶子和果实都可以食用，果实在成熟前为青色，成熟后为紫黑色，生长范围十分广泛，在我国绝大部份省份都有生长。黑天天的学名···

糖粉在超市里也叫糖粉，一般需要在进口超市或者料理材料专卖店购买，在家也可以自己制作糖粉，将白砂糖和玉米淀粉放置在研磨杯中进行研磨，制作好的糖粉需要放置在干燥阴凉的地方保存，避免糖粉出现结块的···

痒痒树的学名是紫薇，还有紫金花、紫兰花、痒痒花、白日红等别称，属于千屈菜科小乔木或落叶灌木，花朵颜色为紫色或淡红色，花朵美丽并且花期长，被广泛的培育为庭院观赏树，还会作为盆景供人观赏。痒痒树的···

纯碱的学名叫碳酸钠，俗名有苏打、洗涤碱、石碱，属于无机化合物，纯碱在常温下为颗粒或者粉末状，具有吸水性，并且易溶于水，在化学工业上多用于制造甲酸、硼砂、肥皂等物品。纯碱的学名1、碳酸钠纯碱的学···

淀粉在超市里也叫做生粉、水淀粉等。在中华料理中，淀粉和生粉相同，生粉是淀粉中的土豆淀粉，主要用于腌制肉类，使其更加鲜嫩，而其它的还有红薯、绿豆、玉米淀粉等，在炒菜时用来上浆和勾芡，使菜肴更加浓稠···

低筋面粉在超市也叫做蛋糕粉或者是低筋小麦粉，因为低筋面粉的水分含量在13.8%。粗蛋白质在9.5%以下，制作出的食品无筋力，比较适用于制作蛋糕、饼干等西式糕点，制成的成品松软膨大，表面平整，并且松香可···

小苏打的学名叫做碳酸氢钠，外观为白色结晶性的粉末，属于强碱弱酸性质的无机盐，呈弱碱性，易溶于水，不溶于乙醇。小苏打与肉类混合的时候可以破坏肉质纤维，使肉质松软鲜嫩，日常生活中，通常是用来处理烹调肉···

湖州市的湖叫做太湖。湖州市是浙江省下辖的地级市，地处浙江省北部，北濒太湖，是环太湖地区因湖而得名的城市，环太湖的城市还有江苏的苏州、无锡、常州等市。太湖是中国著名的五大淡水湖之一，江南城市依···

木薯粉在超市里又叫做菱粉和泰国生粉。木薯粉是一种淀粉类的食物，是木薯经过去皮、清洗、筛选、脱水和烘干等处理后的产品，富含膳食纤维，食用可促进肠道蠕动，帮助消化，适合需要食用杂粮的人群。木薯粉···

白凉粉在超市叫凉粉，白凉粉以植物凉粉胶等原料制成，晶莹剔透，口感嫩滑，非常适合夏季食用，能消暑解渴。白凉粉中还含有大量的碳水化合物，食用之后能缓解饥饿，增加饱腹感，从而减少对其他食物的摄入，起到减脂···

中国银行信用卡的APP叫做“缤纷生活”。使用缤纷生活可以进行积分兑换、激活信用卡等功能。下载方法如下：1、打开App Store。2、点击右下角的“搜索&rdquo···

削土豆丝的工具叫刨丝器，形状一般以长方形为主，两边都有扶手，以不锈钢材质为主。刨丝器的发明节省了切菜的时间，不仅好用而且方便，将土豆放在刨丝器上来回摩擦就会有丝出来了，不过使用完毕之后，一定要及···

realme手机中文叫“真我”手机，是一家中国智能手机和IoT产品制造商，总部位于广东深圳，由李炳忠于2018年5月4日创立，初时主要面向印度市场。如今realme已经覆盖中国···

炒、炸、煮、蒸是比较常见烹饪方法，而蒸东西的架子叫蒸盘，可以将食物隔离锅底，用蒸汽将食物蒸熟，通常蒸包子的架子叫笼屉，如果没有蒸东西的架子，也可以筷子等工具临时代替蒸盘、笼屉，蒸锅也有保温的效果···

快手公司全名叫北京快手科技有限公司。北京快手科技有限公司于2015年3月20日在海淀分局登记成立。快手的前身，叫“GIF快手”，诞生于2011年3月，最初是一款用来制作、分享G···

京东买菜的平台叫“京东到家”。京东到家是达达集团旗下的本地即时零售平台之一，为消费者提供超市便利、生鲜果蔬、医药健康、鲜花蛋糕、烘焙茶点、家居时尚等海量商品1小时配送到家的···

牛屁股肉叫做牛臀肉，也可以叫做和尚头，它的外形呈圆滑状，相对其它部位脂肪含量要高一些，口感要略涩一些，适合做烘烤、碳烤、蒸等食用方法，像很多平价牛排、烤牛肉都是牛臀肉做主要食材，牛臀肉也不容易变···

东北饭包的菜叶是大白菜制成的。由于东北天气比较寒冷，而大白菜耐寒，下雪过后大白菜味道更甜，因此在东北很多美食都有大白菜的身影。东北饭包需要米饭、鸡蛋、东北大酱等佐料，将佐料配好后翻炒至熟，用···