昂刺鱼营养丰富，不但含有大量蛋白质，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他营养元素。而昂刺鱼富含的蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力。昂刺鱼的营养价值昂刺鱼，又叫黄骨聪，黄丫头、黄鸭···

孕期女性、出血性患者、痛风患者不宜吃，是昂刺鱼的几大禁忌，孕期女性食用昂刺鱼可能会加剧尿频的症状，出血性患者食用昂刺鱼可能会诱发疾病，严重时还会导致病情加重。而痛风患者食用昂刺鱼会引起尿酸···