亮氨酸的缩写是Leu(Leucine)。亮氨酸，化学名称为L-2-氨-4-甲基戊酸，白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微苦。在甲酸中易溶，在水中略溶，在乙醇或乙醚中极微溶解。亮氨酸亮氨酸中文别名：&alp···