越菊科的食物包含龙蒿、蒿、款冬、苦麦菜、刺儿菜、马兰、散叶莴苣、莴笋、苦菜、蒲公英、菊花脑、菊芋、茼蒿、紫背天葵等二十多种。菊科种类繁多，如莴苣、莴笋可用作蔬菜;向日葵、小葵子的种子···