莲蓬是荷花的花托。莲花的花托表面有很多的散生蜂窝状孔洞，受精后逐渐膨大便成为了莲蓬，通俗地讲就是，莲蓬是莲花中心的果实。莲蓬，又叫莲子肉、藕实、莲蓬子、莲实等，形状像一个碗。莲蓬是荷花的什么···

食用新鲜莲蓬时，可以先取出莲子，剥开外壳直接食用，或者冷藏后再食用，口感更佳，也可以搭配其它食材用来熬汤、泡茶、煮粥、冲水食用，如果短时间内吃不完，可以选择将莲蓬和莲子晒干保存。新鲜莲蓬莲子怎么···

新鲜莲蓬是可以直接食用的，把新鲜的莲蓬剥开，取出里面的莲子就可以直接吃。也可以把莲子取出后用来煮粥或煮汤，莲子取出后的莲蓬外壳可以晒干后用来泡水饮用。莲蓬和莲子也能用来炒菜，味道清香。新鲜···

莲蓬要保存新鲜，可以用冷藏、冷冻或者水泡的方法。带壳的莲蓬可以采取冷藏方法，这样可以防止莲蓬发黑，保持其清香口感四天左右，剥开的莲子想要保存更长时间，可以放入冷库速冻，也可以用水浸泡保存。莲蓬···

莲蓬的药用价值很高，但在食用的时候最好不能与牛肚一起吃，由于它们在营养上容易相冲，甚至会容易形成有害的物质，此外对于经常肠胃不适的人也不适合食用，否则会容易加重病情，不利于人体的健康。莲蓬禁忌···

莲蓬变黑是因为发生了氧化反应，一般放久的莲蓬会出现发黑并且有异味的现象，不建议继续食用，否则可能会出现腹泻腹痛的现象，影响人体健康。采摘的新鲜莲蓬可以放入保鲜袋，再置于清水中，能够保存较长一段···