金西梅可以吃，是成都、重庆等地的特产之一，这种水果是把西梅削皮后与糖、香精、色素等成分腌制成的果脯，含有非常丰富的维生素、无机盐、纤维素等成分。但里面同时也含有很高的糖分，不宜吃太多。金西···