铁勺在接触到水和空气、强性酸碱物质和其他杂质的情况下容易产生铁锈。铁勺在有水和空气的环境里容易发生铁的氧化还原反应产生铁锈，在接触到强酸或者强碱的情况下，也容易发生反应生成铁锈，铁勺表面···

新铁勺可以用猪油、食盐、生姜预防生锈。猪油防锈要先用柔软的抹布把铁勺冲洗干净，在火上烤干后再涂上一层猪油烤干，放在热水里清洗干净就能有效预防生锈，食盐法就是用铁勺不断翻炒食盐，炒黄后温水清···

铁勺生锈了可以用食醋、砂纸、淘米水去除铁锈继续使用。食醋与勺子上的铁锈发生化学反应，刷洗后很容易就能清除铁锈，砂纸抹掉铁锈冲洗干净，涂上一层油可以预防生锈，淘米水浸泡刷洗能有效去除铁锈，还能···

铁勺放盐里生锈是因为铁在食盐溶液中形成原电池，发生吸氧腐蚀的反应，其中铁为负极，铁中的杂质为正极，而食盐溶液为电解质，因此负极的铁不断溶解，从而形成铁锈，水中的自由离子较少，不易构成原电池，所以铁勺···

铁勺生锈后及时清洗对人体无害，铁勺上的铁锈主要是四氧化三铁元素，适量的四氧化三铁能补充人体微量元素，但是人体不能过量吸收此元素，因此铁勺生锈后需要清洗干净使用，对人体无害。铁勺生锈及时处理对···

想要去除铁勺上的锈可使用醋酸方法，将其置于火上烧一段时间，取下之后倒入适量的白醋，最后用抹布刷洗干净，即可去除铁锈，也可使用猪油，放入铁勺上熬煮1～2分钟时间，关火冷却1个小时左右，用清水正常冲洗便能···