胡椒粉和十三香不一样，胡椒粉亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，既是一种很好的调味品，又是一种珍贵的药材。十三香又称十全香，指13种各具特色香味的中草药物，属调味料，厨房用品，佐料。胡椒粉胡···

十三香可以在炒菜的时候和葱、姜等一起放进锅内，也可以在调制饺子馅、包子馅的时候添加进去，也可以在腌制肉类的时候添加进去。添加十三项主要起到增香、提味、去腥气等作用。十三香怎么用十三香，又···

十三香是由13种各具特色香味的中草药物磨制而成的粉状调料，在烹饪时主要起到调和食物味道的作用。十三香中包括紫蔻、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、小茴香、木香、白芷、三奈、良姜、干姜···

长期食用十三香会上火，由于十三香中含有肉蔻和砂仁，这些都是热性食物，因此会加重上火症状;十三香其中含有花椒、茴香、姜等刺激类的调料，容易刺激肠胃，引起肠胃不适;十三香中钠的含量很高，容易带走人体···

孕妇食用、食用过量、胡乱添加是十三香主要的几个禁忌。孕妇食用可能会间接性引起胎动或早产，食用过量会对人体会造成一定伤害，胡乱在菜品里面添加十三香可能会影响菜品原有的口感。1、孕妇食用孕···

十三香是调味料，是由13中中草药材烘干研磨制作而成，具有奇异的芳香，适合炖肉包饺子使用，能增加食物的香气和口感。十三香属于热性调味料，不可过量食用，食用过多容易出现上火口干的现象，不利于身体健康。···

十三香作用是去腥增香，能增加食物的口感，使肉类滋味醇厚，还能去腥解腻，也没有大颗香料对于食材的影响。卤肉、制作小龙虾、调制饺子馅料以及烧烤时经常使用十三香，能使食物更加美味。但不要过多食用，不···