鸡蛋蛋清像水一样可能是因为鸡蛋变质坏了，蛋清发生了变化，也可能是鸡饲料中激素含量过高，母鸡食用后大量饮水稀释药物，这样产出的鸡蛋含水量高，蛋白质少，也可能是人造鸡蛋，其蛋清是海藻粉和明胶合成，加热···

蛋清打不发可以放入一点泡打粉，也可以加点醋，都有助于蛋清打发。打发蛋清要掌握正确的方法，先将蛋清置于干净、无油无水的容器中，利用打蛋器打发直至出现大泡沫，分次加入适量的白糖，继续搅打就能将蛋清···

蛋清有蛋黄打不发还能做蛋糕，但是做出来的蛋糕里面会有气泡，质感较硬，蛋清打发之后做出的蛋糕蓬松香软，入口味道鲜美。制作蛋糕时建议将蛋清和蛋黄分离，可以准备一个干净的塑料瓶，将鸡蛋打入碗中，用塑料···

电动按摩器按摩后很痒可能是对材料过敏，一些劣质的按摩器通常会使用便宜的材料，而劣质的便宜材料很容易导致出现皮肤过敏的症状。此外还可能是因为局部皮肤的水分被蒸发，或者是出现细菌感染造成的。···

如果蛋清用筷子打发不起来的话，可以加入5g以内的泡打粉继续搅拌。如果打发蛋清的时候没有加糖，也可以分三次加入白糖之后快速打发蛋清。还可以加入少量奶粉增加蛋清的粘性，再用筷子顺着同一方向规律···

蛋清打不发可能是器皿内沾了水或者油等杂质，最好用厨房用纸擦干器皿之后再打发蛋清。打发蛋清的时候速度不够也会打发失败，建议按同一方向不停搅拌并打发。如果蛋清已经打不发了，可以加入泡打粉或者···

如果做蛋糕的蛋清打不发，可以放入适当的泡打粉进去搅拌，或者倒入适量的白醋也可以帮助蛋清重新打发，不过一定要按同一方向打发才行。如果蛋清实在是不能打发了，可以倒入面粉之后做成芝麻饼，烘烤完毕后···

蛋液分别为蛋清液、蛋黄液、全蛋液，在烹饪不同的食物时，添加的也不一样，蛋清液是指鸡蛋里面透明的液体，蒸熟后会呈现出白色，占整体营养价值的90%，蛋黄液是指鸡蛋中间黄色的部分，蒸熟后还是黄色的，但是蛋···

蛋清加牛奶、柠檬、芦荟都能起到补水作用。牛奶结合蛋清发挥保湿作用，还有美白功效，柠檬含有丰富的维生素和水分，敷脸后肌肤变得水润有光泽，芦荟拥有天然的保湿因子，能够补充肌肤流失的水分，滋润保护皮···

月饼刷的蛋液是蛋黄，蛋黄能增加月饼的颜色和香气，使月饼的口感与色泽更加诱人，制作面包时也要往表面刷蛋黄。往月饼表面刷油脂能使月饼较为松软，口感也较佳。冰皮月饼制作好后无需烘烤，可以直接冷藏食···