可以将嫩黄豆剥出再装入保鲜盒，放入冰箱冷冻室保存，延长保鲜期。也可以将嫩黄豆放入塑料袋密封，置于冰箱冷藏室保存，可保存半个月左右。还可以剥出嫩黄豆粒，再进行焯水，沥干水分后放入保鲜盒，置于冰箱冷···