生的藕变红了不建议继续吃，因为藕变红其实是变质发霉的表现，这种藕可能会含有一定的黄曲霉素，而黄曲霉素是一种可以致癌的物质，同时还能诱发胃癌、乳腺癌、肾癌等癌症。生的藕变红不建议继续吃生的藕···

百香果长毛了不能吃，百香果长毛是因为变质发霉，这种百香果不仅食用口感差，营养物质也已经大量流失。想要避免百香果长毛，建议把百香果放入冰箱冷藏室冷藏保存。百香果长毛了不能吃百香果长毛了不能吃···

虾解冻前没有变黑，解冻后虾壳出现变黑情况时，可以继续食用。若虾解冻前就已经发黑，则不能继续食用这种虾。若在保质期内虾的壳发黑，虾肉发黄或发黑且没有弹性，也不能继续食用。虾壳变黑了视情况来吃虾···

不建议吃发酸的香肠，香肠之所以发酸，是因为香肠变质了。发酸的香肠不仅营养价值大大降低，食用后不能给人体补充营养物质。甚至还可能会产生一定有害物质，食用后对人体健康会造成一定损害。香肠发酸不···

牛肉干发霉了就不要吃了，牛肉干一般不会发霉，只有受潮之后才会霉变，此时霉变的牛肉干充满霉菌和虫卵，甚至还会产生黄曲霉毒素，人误食之后会损害肾脏。建议把牛肉干放在干燥、通风的环境，不可以把牛肉干···

螃蟹蒸好了短时间放在冰箱内可以继续食用，食用后不会对人体健康造成任何影响，一般来说螃蟹蒸熟后放入冰箱内可以保存6～8小时。若是需要保存已经蒸熟的螃蟹，建议先等螃蟹完全凉透，再用保鲜膜裹上螃蟹放···

大蒜长出绿胚芽可以吃，食用后不会对人体健康造成影响，因为人们日常食用的蒜苗便是大蒜的绿色胚芽生长而来。而因环境变化变绿的大蒜不可以吃，这种大蒜表面的绿色其实是生物碱，食用这种物质后，会对人体···

奶茶过期了是不能喝的，奶茶过期之后内部会滋生细菌和真菌，不仅营养价值降低，而且还会有食物中毒的危险。奶茶的保质期很短，建议奶茶最好在24小时之内喝完，或者买粉质奶茶随时冲泡饮用，但是过期奶茶一定···

鸡蛋冻住了还是可以吃的，有些鸡蛋冻住之后会破裂，可以取出鸡蛋之后放在常温慢慢化冻再吃。化冻的鸡蛋要尽快吃完，并且为了避免摄入细菌和微生物，应该将鸡蛋做熟再吃。保存鸡蛋的最佳温度是2℃～7℃，尽量···

板栗发芽不建议继续食用，因为发芽的板栗会产生一定黄曲霉毒素，人体在摄入这种毒素过多的情况下，会出现中毒的现象，严重时还可能会危及生命。建议购买的新鲜板栗尽快吃完，因为板栗是一种很容易腐烂、变···

西兰花在变黄后，在不变质的情况下，可以继续食用。西兰花变黄主要是因为长时间搁置导致水分流失，再加上没有阳光照射进行造成的。如果西兰花既发黄又伴随有腐败、变质的情况，则不能继续食用。西兰花变···

红薯发芽了可以吃，吃发芽的红薯时，只需要将芽去掉，这种红薯不会像土豆发芽一样产生对人体有害的成分。但是需要注意发芽的红薯会流失大量水分和营养物质，其营养价值和食用口感会受到一定影响。红薯发···

洋葱发芽了可以继续吃，它不会像土豆和花生一样，在发芽之后产生龙葵素或黄曲霉素这些有毒物质。但是需要注意发芽的洋葱其营养物质和水分会供给部分给芽，自身的食用口感和营养价值就会受到影响。洋葱···

雪碧过期了是不能喝的，雪碧的保质期一般是12个月，超过保质期之后就不能喝了。过期的雪碧容易滋生大量细菌，饮用会引起腹胀、腹泻、恶心干呕等不良症状，并且营养价值已经流失。过期雪碧可以用来洗铁锅···

不建议继续食用开盖6个月后的食用油，因为开封的食用油一般在2个月后就会达到或超过国家标准的过氧化值。建议开封后的食用油在2个月内用完，平时购买食用油时，要根据家庭成员数量来购买合适容量大小···

一般来说，猪肉冷冻一年还是能吃的，但是这主要取决于冷冻的温度以及方法。将新鲜猪肉在零下25℃的环境快速冷冻，放置在18℃的恒温环境可以保存两年。猪肉最好尽快吃完才能保证口感，冰冻猪肉的时候最好···

甘蔗中间发黑是不可以吃的，因为此时甘蔗已经发生霉变。霉变的甘蔗外表会呈现灰黑色，不仅有霉味，而且表皮还会有霉点。甘蔗发霉之后会产生一种神经霉素，被人体误食之后会头晕头疼、恶心呕吐、腹泻，因此···

真空大米漏气不能吃，因为真空大米本身的保质期很长，但是漏气了就容易受潮，大米受潮之后容易产生黄曲霉素，这种霉菌会引起食物中毒，因此最好别吃。漏气的大米可用于浇花，这样可以使植物越长越好，但是不能···

年糕发霉一般是黄曲霉素，因为黄曲霉素会对人体的肝脏、肠胃等部位产生危害，清洗并不能保证食物的卫生，因此最好不要吃发霉的年糕。保存年糕的时候，可以先用清水洗一遍年糕再冷藏，如果年糕发酸也不要食···

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