6头鲍鱼和10头鲍鱼的区别：大小不同、价格不同、营养不同。“头”是鲍鱼的计算单位，头数指一斤鲍鱼中鲍鱼的数量，通常说的是干货时的计算。10头鲍：一司马斤有10只鲍鱼。6头鲍：一···

每只10头鲍鱼的重量，是在一两左右。我们所说的几头鲍鱼，并不是指鲍鱼的头部数量，而是指一斤重量所包含的鲍鱼个数，例如10头鲍鱼就是一斤重量包含10个鲍鱼，因此10头鲍鱼的重量是在一两左右。鲍鱼鲍鱼不···

一斤鲍鱼在正常情况下大概就是8个一斤，几头鲍就是鲍鱼的规格大小，个数越少的就越大，当然价格就比较高。鲍鱼很娇气，养殖难度大，稍有不慎就会“全军覆没”。鲍鱼鲍鱼是名贵的&ldqu···

鲍鱼一般要蒸10-15分钟左右。清蒸鲍鱼一般用大火蒸10-15分钟左右即可，时间短了，可能会没有完全蒸熟，时间长了，不仅可能会导致鲍鱼的营养成分流失，口感也会变差。鲍鱼要蒸多久清蒸鲍鱼需要的时间与鲍鱼···

鲍鱼像人的耳朵。鲍鱼，又叫鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、海耳等，之所以叫海耳就是因为其形状恰似人的耳朵。鲍鱼是单壳软体动物，具有肉质细嫩、营养丰富等特点，被称为“餐桌黄金，海珍之冠&rdq···

如果是生的鲍鱼，可以将其放在冰水或盐水里保存，或者将冰块捣碎放到保鲜盒里，在把鲍鱼放进去，温度低的环境可以降低鲍鱼的活跃程度。如果是熟的鲍鱼，可以用保鲜膜或锡箔纸将其密封起来冷藏保存，不过保存···

活鲍鱼保存不死的方法是将活鲍鱼放在冰水内，冰水会使活鲍鱼处于低温休眠状态，降低新陈代谢的速率。然后摆放在保温箱内，并且温度尽可能控制在4-6℃，这样可以延长鲍鱼的存活时间。活鲍鱼怎么保存鲜活···

鲍鱼能冷冻。将新鲜鲍鱼清洗干净，放入保鲜袋中，置于冰箱冷冻室即可，一般海鲜都可以在冰箱里长期贮藏，但煮熟的海鲜不能放在冰箱保存太久，保存太久口感会发生变化。鲍鱼能冷冻吗鲍鱼又叫镜面鱼、九孔螺···

鲍鱼身体外边被着一个厚的右旋螺形石灰质贝壳，贝壳上都有从壳顶向腹面逐渐增大的一列螺旋排列的突起，软体部分有一个宽大扁平的肉足，软体为扁椭圆形，颜色为黄白色。鲍鱼长什么样子鲍鱼是名贵的海珍品···

鲍鱼蒸8-10分钟左右即可，也可根据鲍鱼的大小适量调整蒸制时间。如果鲍鱼个头较大，则可适当多蒸2分钟左右。蒸的时间不宜过久，否则鲍鱼肉质易老，影响口感。鲍鱼味道鲜美，用清蒸的烹饪方式可以保留鲍鱼···

鲍鱼能冷冻存放。若是买的鲍鱼量太多，吃不完的话是可以将鲍鱼存放在冰箱冷冻层进行保存的。但是需要注意冷冻层的温度比较低，保存的鲍鱼会没有新鲜鲍鱼那么鲜嫩，其营养物质也会有所流失，口感也会有所···

鲍鱼的家庭吃法有清蒸鲍鱼、蒜蓉粉丝蒸鲍鱼、豉汁蒸鲍鱼、鲍鱼粥、红烧鲍鱼、鲍鱼捞饭、鲍鱼鸡蛋羹、香菇烧鲍鱼、鲍鱼排骨玉米汤、鲍鱼炖土豆、酱香鲍鱼小排、葱油鲍鱼片、香炒鲍鱼等。鲍鱼的家···

鲍鱼一般煮10分钟左右就可以煮熟，但是具体也要看鲍鱼的大小以及煮的火候来决定。如果鲍鱼的个头较小，用大火煮7分钟左右能够煮熟了，大头较大的鲍鱼则需要煮15分钟，注意煮的时间不要太长，否则鲍鱼的肉···

活鲍鱼放冰箱保鲜是不会很快死亡的。冰箱的温度比较低，鲍鱼可以在低温下生存2—3天，在冰箱里保存可以起到较好的保鲜左右，而且低温的环境也可以在一定程度上抑制细菌和微生物的滋生。鲍鱼是鱼···

新鲜鲍鱼可以先用盐水浸泡30分钟，再用牙刷或干净的钢丝球将鲍鱼壳的沉污刷洗干净。用刀沿鲍鱼外壳划开，取出鲍鱼肉，再去除内脏冲洗干净即可。鲍鱼是名贵的海洋食用贝类，主要食用其足部的肌肉，肉质细嫩···

用小刀沿着鲍鱼的内壳把鲍鱼肉抠出，把内脏等脏东西去除，为了去除鲍鱼的粘液和腥味，需要撒适量的食盐并抓洗1分钟以上，此外还需要用刷子等工具将鲍鱼表面的黑膜刷洗干净，用剪刀剪掉鲍鱼的排泄口。鲍鱼···

鲍鱼一般煮10分钟左右就可以煮熟，但是具体也要看鲍鱼的大小以及煮的火候来决定。如果鲍鱼的个头较小，用大火煮7分钟左右能够煮熟了，大头较大的鲍鱼则需要煮15分钟，注意煮的时间不要太长，否则鲍鱼的肉···

一般情况下，鲍鱼煮10分钟左右即可食用，如果是煮汤的话可以煮20分钟左右，使鲍鱼的营养充分进入汤中，不过鲍鱼烹煮的时间也与其大小相关，大点的鲍鱼煮的时间也会长一些。鲍鱼煮多久可以熟通常情况下，如果···

软体动物。鲍鱼是原始的海洋贝类，属于单壳软体动物，是名贵的海洋食用贝类，其肉质细嫩、营养丰富。鲍鱼也称海耳、鳆鱼、镜面鱼、九孔螺、将军帽、白戟鱼、阔口鱼。鲍鱼属于甲壳动物还是软体动物软体···

将干鲍鱼泡于冷水中48小时，取出后用沸水泡一晚，让其自然舒展，恢复原状。再将干鲍鱼四周刷洗干净，彻底去沙即可，否则会影响其口感与品质。干鲍鱼的烹制时常一般较长，需用精制的顶汤反复烹制，使其充分吸收···