紫薯不是地瓜。但是北方习惯把红薯(紫薯)叫地瓜，其实它们不是同一物种。地瓜在中国南方与北方分别指两种不同植物的块根，北方地区主要指红薯、番薯。而南方部分地区主要指豆薯，是不同的物种。紫薯和···

粗粮主要包括谷物类，比如玉米、小米、黑米、高粱、燕麦等。杂豆类，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、蚕豆、豌豆等。块茎类，比如红薯、山药、马铃薯等。所以紫薯是粗粮。紫薯紫薯属旋花科番薯属草本植物···

紫薯是碳水化合物，它的碳水化合物含量很高热量却低，可以为人体提供热能的糖类化合物，其颜色呈紫色，营养价值丰富，饱腹感强，可以作为主食，还可以做成甜品。紫薯怎么保存冰箱冷藏，把紫薯表皮的泥土刮掉，密封···