熬好的酱最好不要趁热装瓶。在酱很热的时候装到瓶子里，需要很长时间温度才能降低，很容易导致变质，熬好的酱应自然凉透后，再装到瓶子里，放进冰箱冷藏即可。熬好的酱是趁热装瓶吗酱是以豆类、小麦粉、水···