蔬菜的作用是可以中和胃酸，同时为身体提供维生素C、胡萝卜素、矿物质和膳食纤维。水果的作用是补充身体水分，补充能量，补充多种维生素。肉蛋奶的作用是为人体提供铁、锌、钙、维生素B12和蛋白质。蔬···

11月份应季的蔬菜有青菜、卷心菜、菠菜、芹菜、萝卜、莴笋、花菜、荠菜、草头、生菜、慈菇、青蒜、芋头、冬笋等，应季的水果有甘蔗、苹果、火龙果、梨、猕猴桃、无花果、马蹄、青枣、柚子、橘子、···

含铁高的水果一般有杏仁、柑橘、杨梅、香蕉、核桃、红枣、樱桃、葡萄、桃子等。新鲜蔬菜的含铁量较高的有菜花、豇豆、菠菜、苋菜、番茄、菲菜、荠菜、芹菜等。铁人体对食入铁的吸收及利用率，并不···

蔬菜水果清洗机对于清洗蔬菜和水果具有一定的作用。清洗机能有效除去果蔬中的农药残留、激素、防腐剂以及果蔬表面的泥沙、灰尘和污渍等物质，经过完整的清洗后，果蔬在冰箱中贮存的时间更久，保鲜时间···

7月应季蔬菜一般有豇豆、茄子、卷心菜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、扁豆、卷心菜、空心菜等。应季的水果有樱桃、荔枝、番荔枝、蒲瓜、黄皮、龙眼、番石榴、桃、香瓜、台湾莲雾、火龙果、油梨、百香果、···

碱性蔬菜有马齿菜、番茄、佛手瓜、西葫芦、葫芦瓜、香椿、韭菜、生姜；碱性水果有猕猴桃、柿子、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、葡萄、草莓、柠檬；碱性食品有葡萄酒、茶叶、天然绿藻、马铃薯、红豆、大···

黄瓜是适合入秋吃的蔬果之一，食用黄瓜可以补充人体大量的水分，且具有利尿利水、安神定志的作用。除此之外，还有西兰花、秋梨等蔬果，都可以给补充大量人体所需的营养物质和水分。1、黄瓜黄瓜是适合入···

淘米水可以用来清洗蔬菜和水果，具体的方法是将蔬菜和水果浸泡在淘米水里面几分钟，清洗1～2次后，再用清水冲洗一遍。可以溶解蔬菜和水果上面残留的农药成分，食用起来会更加健康、安全。淘米水可以洗蔬菜···