一般会的。因为冰皮月饼主要是以糯米为原料做的，在常温下放置超过两小时后，冰皮可能会化成黏糊糊的糯米团，其次冰皮月饼的馅料大多数是新鲜的果酱，极易发生变质，因此冰皮月饼最好低温保存。冰皮月饼常···