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是碱面吗
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生活常识
小苏打是碱面吗
小苏打并不是碱面,小苏打是碳酸氢钠的俗称,主要用来制作馒头、面包等食物,属于发泡剂,碱面是碳酸钠与碳酸氢钠的混合物,属于常见的调味品,一般用来食物防腐,不能直接食用。小苏打不是碱面小苏打与碱面并···
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