准备材料：鹅肉、党参、枸杞、红枣、新鲜莲子，先把鹅肉洗干净后切小块，然后把鹅肉、党参、莲子下锅用大火煮，30分钟后调成中小火并加入红枣，再熬煮1个小时左右即可，枸杞和食盐都可以快出锅的时候。鹅肉···

鹅的养殖受地域限制，多在华南，养殖规模小且周期性较长，鹅的体型较大，饲养成本较大，售价比鸭子要贵；鹅肉的肉质较粗，很多地区都不太习惯消费鹅；而且鹅肉较容易变质。为何鹅肉很少人吃鹅肉含有人体生长发育···

鹅肉没有毒，说鹅肉“有毒”是因为鹅肉属于一种发物，吃鹅肉容易引发身体内的隐患症状。患有皮肤病和热症的人不适合吃鹅肉，除此之外老人和有忌口的人也不建议吃鹅肉。鹅肉营养价值高，但是···

牛肉和鹅肉的脂肪含量比较低，营养成分也不会相互冲突，一般情况下是可以同食的，而且还能起到益气补虚、抗衰老等作用，肠胃也很容易消化牛肉和鹅肉的营养物质，增强自身的抵抗力，但不宜大量的食用，容易出现···

鹅肉和鸡蛋不能一起吃，两者同食可能会导致腹痛腹泻等症状，不利于身体健康，最好不要一起食用。鹅肉还不能和鸭梨或茶叶一起吃，这类食物同食较易产生不好的影响，不利于身体健康。胆固醇偏高的人士不要食···