意面一般指意大利面，种类较多，通常煮5-10分钟左右即可，其中的粗管面需要煮10-12分钟左右。意大利面是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面用的面粉和中国做面用的面粉不同，它用的是 &ld···