十八豆想要保存到冬天，建议可以尝试参考干腌菜的做法。把十八豆洗净焯水后，可以将豆角细胞杀死，沥干水分后铺开晒干或晾干，制成豆干捆起来，挂于阴凉干燥处，一般可以储存一年左右的时间。十八豆怎么储存···