凤眼果吃不完密封好可以放入冰箱冷藏、冷冻保存或者还可以将其晒干后长期保存。凤眼果放入冰箱冷藏可以保存2-3天，而放冰箱冷冻可以保存2-4个月。晒干后的凤眼果一般放置在通风干燥的环境下，不受潮···