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吸油吗
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生活常识
茄子吸油吗
是的。茄子吸油主要由于茄子的果肉是海绵状薄壁组织所组成,它的间隙里有许多毛细管,在茄子遇到高油温时,毛细管会破裂,而水分蒸发会使茄子软榻下来,这时候调味品会随着油被吸入到茄子内部,因此煮出来的···
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