两者没有区别，是同一款食品。哨子面一般指臊子面，其历史悠久，配菜多，比如有豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗等材料，既好看又好吃。臊子···