空气炸锅中途需要翻动，直接将锅拉出来翻动里面的食材是可以的。空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油让食物变熟。一般建议中途需要翻动时先将炸锅关闭，翻完后再重新开启，这样可以延长空气炸···

金针菇不好消化。金针菇中含有真菌多糖，是一种不易被消化的纤维素，人体内的酸性、碱性物质都无法分解。金针菇别名冬菇、朴蕈、绒毛柄金钱菌等。金针菇富含蛋白质、维生素，富含钙、磷、铁等矿物质，营···