泡完水后的茯苓块建议扔掉。因为经过泡水后的茯苓，其中的药效成分都已经被释放出来了，再将剩余的残渣吃掉并没有什么太大的意义，且食用起来味道也会不太好。泡完水的茯苓块吃掉还是扔掉茯苓是一种营···