包粽子的大枣可泡可不泡，不过建议提前泡一下口感会更好。包粽子的大枣一般提前浸泡一段时间，制作出来的大枣比较温润软糯，不会干涩，香甜味也比较容易渗透到糯米里，让粽子充满大枣的清香。包粽子的大枣···