黑金谷米的功效和作用，一般有清除人体自由基的功效，而且可以起到补气血、解毒、滋补等一些作用。1、补气血：营养很丰富，可以促进人体气血旺盛，精力充沛，有养心安神补气之功效。2、解毒的作用：具有滋补解···