高胆固醇食物一般为动物内脏，如猪肝、猪腰子、猪脑等，其外，蛋黄、蟹黄、蟹膏、羊油、肥肉、海鲜类等等也都是高胆固醇食物。胆固醇高，人的身体就会出现一系列不良反应，要避免吃太多含有高胆固醇的食物···

鹌鹑蛋胆固醇通常没有鸡蛋高。鹌鹑蛋里的胆固醇含量为每100克大约含有515毫克，鸡蛋为每100克含有585毫克左右胆固醇，相同质量下二者胆固醇含量是差不多的，鸡蛋稍微高一点。鹌鹑蛋胆固醇比鸡蛋高吗1···

吃鸡蛋胆固醇会高鸡蛋本身含有较高的胆固醇，人食用后会增高胆固醇但这个增加不会影响人的身体健康，每天坚持吃一两个是没有问题的，每天两个鸡蛋只能让人血液中的胆固醇增高2毫克，不会造成负面影响。···