杂粮通常指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。以杂粮为原料制成的面条即为杂粮面条，主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋，以及菜豆、绿豆、赤···

对于韩国人来说，面条象征着长寿，咬断面，就显得不吉利，所以韩国人吃面时不咬断面条，但韩国人在吃冷面一类的面时，会用剪刀剪开，所以他们在吃面的时候面都不会太长。韩国人吃面条为什么不咬断大韩民国简称···

炸酱面一般用挂面或者手擀面。炸酱面是中国传统特色面食，是“中国十大面条”之一，主要食材有面条、酱油、豆芽、黄瓜、香椿、青豆、黄豆、肉、姜、葱、蒜、料酒、食用油、精盐。炸酱面用···

煮过的面条，在保存得当的情况下，放一晚上一般不会坏。如果是夏季，常温温度比较高，面条最好用保鲜膜盖上，放进冰箱里冷藏，以免滋养细菌发生变质，保存面条的时间不宜过长，隔夜面条需要加热透再食用。煮过的···

正常的。不少面条成分表显示，每100克面中含钠量有的高达900mg，较低的也有在300mg左右。面条的钠含量越高，则盐分也就越大，煮制时再加上各种调味品的盐分，会造成人体盐分摄量过多，影响健康。所以在···

用压面机做面条，和面时一般放40%左右的液体。虽然这样面团会比较干，但后续会更好操作。擀压面皮或制作面条时，如有粘连可加面粉。如果和面时液体量控制好了，不撒干粉也能行。压面条机做面条的配方面···

白水煮面条放什么调料可以根据个人的口味。简单的，可以做一个青菜煮面。需要的调料和食材是：食盐、鸡精、葱、花生油、酱油、生菜1棵。想要面条做得好吃，就一定要注意调料的比例。白水煮面条白水煮···

是一句表白的话，代表着“爱你”的意思。主要是用这几个名词的英文首字母组成，它们的英文单词分别为：苹果apple 、id、面条noodle、冰淇淋 ice cream，首字母连接···

建议热水下锅。煮到荞麦面充分变色即表示已经熟了，可以捞出过凉水。荞麦面条煮的时间不宜太短也不宜过长，时间太短可能会不熟，时间过长会过熟易烂，口感较差。煮荞麦面条冷水下锅还是热水煮好的荞麦面···

面条相对来说热量更高一点。每100克的面条热量大约有270大卡。每100克的米线的热量大约170大卡。主要是因为面条的糖分相对米线来说会高一点，所以整体热量面条高一些。米线热量高还是面条面条含有···

午餐除了吃米饭面条之外，还可以多吃肉类、大豆制品等代替米饭面条。健康的午餐应该以五谷为主，搭配肉类和蔬菜食用。可以食用藜麦饼加蒸鱼再搭配芒果沙拉，这样的午餐既好吃又营养。午饭除了米饭面条···

厦门当地特色的面条是沙茶面，是用独有的花生、陈皮、椰肉、虾米、丁香、辣椒等多种原材料经过研磨，然后加入油盐等调味后，再次熬煮而成的调味料，被当地人称为“沙茶”。厦门当地特色面条···

手工面条水开煮5-6分钟，也可以根据个人的饮食习惯控制煮面条的时间。由于手工面条比较好熟，煮的时间过长，面条会变黏稠，口感不佳。而火候时间不够，面条会夹生。一般水开煮5-6分钟最为合适，同时口感也较···

面条过期后建议不要食用，保质期过后，无法保证面条食用的安全性，面条中的营养相较于之前会有所流失，而且容易发生质变或者滋生细菌，食用后可能对身体造成影响。面条过期了还能吃吗?面条起源于我国，至今···

隔夜面条如果里面没有易变质的配料且是放在冰箱冷藏保存的，第二天加热后可以吃，反之则不能吃。面条最好现做现吃，如果做多了，最好将面条放入保鲜袋中，放入冰箱冷藏保存，并在24小时内吃完。隔夜面条能不···

一般人群皆可食用面条菜，无特殊禁忌人群。因为面条菜中含有丰富维生素、矿物质、氨基酸和植物蛋白，能为人体补充丰富营养。人们食用后能尽快把面条菜含有的营养吸收和利用，能满足人体正常代谢时对营···

每100克荞面中含有330大卡左右的热量，荞麦面条的热量不比普通面条和米饭低，是一种热量偏高的食物。约占成年人保持健康每天所需摄入总热量的15%。100克荞麦面条的热量每100g荞麦面含159卡里路热···

适量吃碱水面条对身体基本没有什么危害，但不能多吃。碱性食物里含有钙、铁、镁、锌、硒等多种金属微量元素，适当吃一些碱性物质，能补充身体的营养成分，但过量食用，就可能对身体健康造成影响。什么是碱···

机器压鲜面条可以按照这个配方揉面团：高筋面粉95斤、木薯淀粉5斤、食用盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤，将和好的絮状面团放入压面机即可压出鲜面条。机器压的鲜面条配···

面条比米饭含糖量更高。米饭的淀粉要比面食要更低些，因为大米中有氨基酸，而面条中主要成分是淀粉，淀粉进食之后便会变成糖分。所以相对来说还是面条中的含糖量比较高的。面条和米饭哪个含糖量高米含···