小青龙虾一般大火蒸10分钟左右能熟。小青龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素A、C，并且脂肪含量低，营养丰富。采用蒸的烹饪方法可以保留小青龙虾的汁液和鲜味物质，并充分保持小青龙虾的形状完整。此外加···

蒜泥龙虾除了需要主食材龙虾外，还需要的调料有：大蒜、葱、姜、味精、糖、盐、干辣椒、啤酒、食用油等。蒜泥龙虾需要用到的蒜含量较多，一般3斤龙虾适宜用到250克大蒜。并且锅内预热后需要倒入适量食···

挑选龙虾时，要注意它是否有异味，一般来说龙虾是一种比较洁净的生物，不会有很大的异味，而且越是生猛活龙虾，那越是健康的龙虾，龙虾头和身体，越是均匀的越好，同时要看看龙虾的外壳，一般来说龙虾薄而滑的比较···

从尾部和肉质弹性以及外观挑选。首先要注意的是龙虾生产的地域，一般来说龙虾最好的饲养地域是湖泊的中间地带，人工饲养的龙虾一般湖中心位置最佳，如果是海里面的龙虾，那么要看个头，越是大的越好。龙虾···

龙虾煮之前放尿是因为龙虾在烹饪的过程中，龙虾会受到高温的影响，会把它的尿液排出来，它的尿液可能会沾到龙虾的肉，从而影响虾肉的口感，失去龙虾原本的味道。龙虾为什么要放虾尿龙虾放尿的方法很简单，先···

小龙虾里有肺吸虫，容易造成“横纹肌溶解症”。一般来讲，小龙虾和蟹这类动物都携带肺吸虫，而且用烤、炒或者腌的方法不能保证将肺吸虫的幼虫杀死。小龙虾吃多了会引起皮肤过敏、痛风、慢性中毒、急性···

将新鲜的龙虾尾清洗干净，用保鲜袋包装好放冰箱冷藏室或者冷冻室保存。或者将龙虾尾煮熟或炸熟放凉之后用保鲜盒盛放起来，放到冰箱冷藏室保存。也可以将龙虾尾放到盐水中浸泡保存。龙虾尾怎么保存也···

龙虾4-6钱的意思是指龙虾的质量几何，衡量标准以重量为主。海鲜市场上买卖小龙虾和龙虾的时候行业人士就会以几钱来描述龙虾的重量，“钱”是中国市制重量单位，一钱等于5克重。龙虾4-···

波士顿龙虾的头部是虾黄，虾黄是龙虾的消化腺，是虾的肝脏及胰脏，虾的粪便不在头部，而是在虾背上的虾线内。虾黄里含有丰富的不饱和脂肪酸，蛋白质，微量元素硒，以及各种维他命，营养美味。波士顿龙虾的头部是···

龙虾尾大火煮20分钟是完全可以的，一般来说刚换壳的龙虾尾肉质比较鲜嫩，煮上个20分钟是可以熟透了的，但是为了防止碰到换过壳比较老的龙虾尾，建议还是多煮一会，火候以自己喜好为准。龙虾尾煮20分钟可以···

小龙虾一般可以在溪流，河流，沼泽，沟渠，池塘，农田等水体较浅，水草丰盛的湿地里抓到。小龙虾比较喜欢挖穴，通常会在夏季的夜晚或暴雨后，攀爬上岸。小龙虾属于杂食动物，环境适应力强，广泛分布于我国大部分地区···

公龙虾钳子较大，腹部凸起，虾子腹部最下面的一对小腿颜色较深，而母龙虾钳子较小，腹部扁平，最底下的小腿是透明的。夏季时，母龙虾的尾部通常附有许多虾卵，而且其头颈处含有虾黄。龙虾怎么分公母小龙虾又称···

龙虾尾有寄生虫存在的可能。其实龙虾和螃蟹等等水生类、可食用的物种在内，多多少少体内是有寄生虫存在的。所以如果我们生吃的话、或者是没有煮熟了，很容易致使人体感染寄生虫病等等。龙虾尾有没有···

放入适量的食盐和白醋。在水里加入适量的食盐和白醋混合并将龙虾放置里面浸泡半小时，致使龙虾将体内的脏东西全部排出，然后清水进行刷洗就可以了。洗龙虾放什么洗干净龙虾的头胸部大且外壳坚硬，色彩···

龙虾一般建议煮至少10分钟直至完全煮熟为止才可食用。因为龙虾体内可能含有较多的寄生虫、细菌等微生物，若人在未彻底煮熟时就食用后则有可能引起肠胃不适等不良现象。龙虾烧几分钟可以吃正常情况···

在烹饪龙虾尾时是可以不放入啤酒的。一般情况下，加入啤酒可以使龙虾尾去腥、杀菌以及可以使龙虾尾更加入味，若不加入啤酒可以使用白酒、黄酒等代替。另外如果加入过量啤酒有可能导致龙虾尾的酒精味···

龙虾是一种海鲜类食物，不仅美味可口，还具有非常高的营养价值，很多人在吃完龙虾以后喜欢喝牛奶，那龙虾和牛奶可以一起吃吗?龙虾和牛奶不要一起同食，因为龙虾中含有五钾砷化合物，如果单独食用对人体并没···

波士顿龙虾一般是可以整只清蒸的。直接将锅中水煮开，放上蒸笼蒸，一斤重的波士顿龙虾蒸熟大概需要15分钟左右，如果是体重较重的，每多重2斤就多增加两分钟左右，通常半小时就差不多可以出锅了。波士顿龙···

一般来说，包装运输龙虾比较重要的部分是对龙虾存活环境湿度的控制，防止龙虾脱水的方法是控制在相对湿度为70%-100%，从而降低运输中龙虾的死亡率。另外，运输龙虾时的水温也比较重要。龙虾怎么运输1000···

由于龙虾尾的储存方式可以以冷冻方式，且在运输成本上相对于整只的小龙虾来说要低很多，除了运输空间更大之外，由于虾尾可冷冻储存，所以储存时间较长，损耗小。所以有些龙虾尾的价格比较便宜。龙虾尾为什···