小白菜也叫鸡毛菜、上海青，因为它是上海一带最常见的青菜，因此而得名。其叶少茎多、厚，味微甜，口感好，具有清热除烦、通肠利便、生津解渴的功效，含有丰富的维生素、纤维素和微量元素，常吃对身体有益。上···