做寿司时放寿司醋可以使米粒分散，不沾手，使其能较为均匀的铺放在海苔上，而且寿司醋还可以遮住海鲜的腥味，使寿司口感更好。如果不放寿司醋的话，味道单一，米饭有粘黏感，口感略差。做寿司的注意事项···

寿司第二天需加热吃。寿司放冰箱一晚上后，其本身的温度会低很多，拿出来也是冰凉状态的，如果直接吃的话，可能会对肠胃造成刺激，因此为了自身的健康，建议寿司从冰箱拿出来后加热后再食用。寿司保存的注意···

在大型超市、市场或网上都可以购买到做寿司的海苔。做寿司用的烤海苔对原料的要求较高，一般选择厚薄均匀、没有空隙，并且比较大张的紫菜。海苔营养价值较高，富含膳食纤维、叶绿素和碘，有助于甲状腺功···

寿司若是当天没有食用完，放在冰箱中保存得当的话，第二天也是可以继续吃的，因为冰箱的温度在4-6度，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，所以食用是没有问题的。寿司放冰箱第二天还能吃吗寿司放冰···

正常情况下将寿司放在冰箱保存一天是可以食用的，但寿司里面的食材较多，如寿司中有比较容易变质的食材，放一晚上之后的寿司就不建议食用。建议寿司不要放超过一天，因为不仅影响口感，还容易产生细菌。寿···

寿司里面的黄萝卜叫大根，实际上是用白萝卜腌制而成的，因为萝卜的日语汉字就是大根。大根的茎为纯白色，密封腌渍、发酵后呈现自然的微黄色，见光后褐化。为了保色一般在未褐变前会加色素。寿司里面的黄···

寿司不可以留到第二天吃，寿司是由鱼肉、蔬菜、米饭制作而成的，放置一夜后容易产生亚硝酸盐等有害物质，未食用完的寿司应该密封后放入冰箱冷藏，但是口感会有所下降，冷藏后的寿司不宜水蒸加热，应该使用微···

寿司可以放置2个小时，如果放置时间过长可能会影响口感，而且其中的营养成分也会有所流失，如果将寿司寿司密封放置冰箱冷藏则可以将保存时间延长至10小时，但是再次食用时应该将寿司完全加热。寿司能放···

寿司一般都是冷藏保存，把寿司放入密封的塑料盒子内，然后放入冰箱冷冻或者冷藏都可以，吃的时候取出静置到常温即可。如果寿司不冷藏存放，一般保质期只有一天的时间，如果冷藏存放的话，保质期的时间可以适···

寿司能过夜寿司能过夜，但是建议不要隔夜吃，容易产生致癌物质亚硝酸盐，但是寿司在常温条件下可以储存一天时间，在冰箱里可以放置～3天时间，实在吃不完建议放在冰箱里冷藏，可以降低寿司的酸败速度。···

寿司可以加热寿司加不加热可以根据自己的喜好来选择，可以加热来食用但多数情况下寿司吃凉的为宜，加热的寿司会改变口感，并且加热后寿司里的酱会带酸。一般非要加热寿司，可将寿司放到微波炉加热到温热···