食盐能杀菌食盐在一定程度上是能起到杀菌作用的，食盐里主要含的是氯化钠，它能改变细胞外部的环境，让细菌因失水而死亡。越高浓度的盐水杀菌的能力就越强，可以有效的杀死大部分细菌，抑制细菌的生长。···

食盐的保质期市面上食盐的保质期一般在一年左右，食盐里主要含有碘和锌等微量元素，超过保质期的食盐最好不要再食用，因为过期的食盐内的微量元素基本没有了，失去了它的价值，一般食盐不要一次购买很多，建···