蓝莓是平时生活中比较常见的一种水果，其营养价值非常的高。但是蓝莓属于酸性，含有草酸盐且偏寒性，不宜和奶制品、高钙食物同时食用，体寒人群也需注意。蓝莓通便，有腹泻症状的人最好不要吃。此外蓝莓有···

蓝莓的成分中含有花青苷色素，这种物质具有明目的功效，而且蓝莓里含有的花青素也可以减缓自由基老化，具有美容养颜的作用。不过蓝莓属于寒性食物，不建议体虚胃寒的人吃太多蓝莓，也不要和寒性食物一起吃···

一般来说蓝莓吃多了是不会出现上火现象的，由于它是寒性的，吃多了会容易加重体内寒气，这样会使身体更加虚弱，同时对于胃肠功能不好的人要少吃为宜，它里面富含果酸和有机酸，这样会加重肠胃功能负担，不利于···

蓝莓可以和土豆一起炸成水果泥，土豆中营养含量丰富，两者同食口感细腻香甜，适合婴幼儿食用。蓝莓可以香蕉一起榨泥，营养较佳，还可缓解便秘。蓝莓与山药榨泥较为温和，具有滋补肠胃的功效，适合肠胃不佳的人···

蓝莓吃多了会导致消化不良，里面大量的纤维素、维生素成分会加重肠胃负担。而蓝莓还是一种性质寒凉的水果，吃多了可能会引起腹痛腹泻的症状。蓝莓里面的花青素吸收过多，还会导致患病率大大增加。1、···

蓝莓可以用小苏打洗在清洗蓝莓的时候，一般是可以用小苏打清洗的，由于小苏打溶于水后会融合掉吸附在蓝莓表面的农药物质，这样吃起来会更安全健康，在装有蓝莓的水里放2～3勺小苏打粉，用手抓洗几分钟后再用···

洗过的蓝莓可以冰冻原则上将洗过的蓝莓冰冻可以延长蓝莓的储存时间，但这会严重影响蓝莓的口感。吃不完的蓝莓建议先放在冷藏柜里冷藏保存，这样对蓝莓的口感和营养没有任何影响，新鲜的蓝莓要比冷冻的···

黄瓜和蓝莓可以一起吃黄瓜可以和蓝莓一起食用，不会对身体产生任何不利的影响。它们都是维生素含量非常高的水果，很多人都喜欢食用。黄瓜具有清热去火、美容养颜的功效，蓝莓具有营养保健、强心防癌、···

洗干净的蓝莓放置冰箱中冷藏可存放15～30天的时间，若是放置在10℃左右的室内中，最多可放置5天时间，夏季若是温度高于28℃时，最多可放置2天的时间，存放在1～3°的环境中，可抑制有害物质的生···

清洗蓝莓汁可以用细盐，将衣服有蓝莓汁的部位打湿后，再撒上适量细盐反复揉搓，之后用肥皂水搓洗，就可以将蓝莓汁去除。此外也可以将氨水和水按照1：20分比例稀释，再将有蓝莓汁的部位浸泡在氨水内10分钟，之···

野生的蓝莓是可以用清水冲洗掉，果皮中含有丰富的花青素等物质，只需用流动水冲洗，可最大程度不破坏果皮上的白粉，同时也能将果皮上的灰尘清洗掉，市面上的蓝莓最好是用盐水清水，方可去除表皮上的农药。蓝···

蓝莓汁刚溅到衣服上可喷洒清水，将细盐涂抹在污垢处，配合肥皂进行清洗，白色的衣服可用3%的双氧水以及氨水溶液，在污垢处进行擦拭涂抹即可去除，丝绸类的衣服可用食醋、柠檬酸、肥皂、酒精混合溶液浸泡清···

蓝莓清洗干净后是可以带皮一起食用的，果皮中含有大量的花青素等营养物质，长期食用可有缓解衰老的作用，减少皱纹的产生，果皮上的白霜有抗菌的效果，减少水分的流失，具有保鲜的效果。蓝莓清洗后可带皮吃蓝···

蓝莓正常情况下可以冷藏10～14天左右，冷冻时需要用保鲜膜包裹住，避免水分流失，冷冻的温度要低于零下18℃。解冻后10～20分钟内食用口感最好，解冻之后不宜再次冷冻，会影响蓝莓的口感。蓝莓可以冷冻保存···