在职场上，大家的一个核心目标就是走上领导岗位，实现自己拿更高的工资，做更高的职位，可是为什么很多人走上领导岗位之后，要不了多长时间，就被单位所淘汰，就会又重新回到自己的起点，关键的问题就是没有掌握···

背书过目不忘的5个诀窍：1、通读全文，理解全文意思。2、将文章分成几个段落去背。3、大声阅读文章。4、先在心里背几遍，然后背给同桌听，让同桌检查。5、学会将文章内容变为动画在脑海记忆。背书过目不···

打蛋清、蛋黄时，要让两者完全分离，不要有一点掺和，否则蛋清会打发不好，蛋糕烤好后不要马上拿出来，应该让其自然静置10分钟左右再出锅，如果马上拿出来，便很容易会出现塌陷。蛋糕不塌陷不回缩的诀窍如果是···

一、在腌制鸡肉的时候，除了添加食盐、生抽、料酒等，还可以加入适量的淀粉水，让鸡肉吸收水分。二、可以加一个鸡蛋腌制鸡肉。三、鸡肉在还没剁成小块前用白醋浸泡。四、炒的时候倒入适量的啤酒。炒鸡···

面带微笑，微笑会给人一种如沐春风的感觉，会让人看起来格外亲切，服务人员必须具备耐心的品质，耐心也是基础素养，不要把业绩放在第一位，真正的为顾客着想，顾客会感受到你的真诚，最后，还要对自己店的业务及产···

牢牢记住、熟悉自己要演讲的内容，演讲前在镜子前多次排练，演讲时与台下的观众互动。在台上演讲时，如果颤音或者说错话，不要慌，即时改正即可。排练时要注意观察自己的面部表情、语速和语调要保持正常。···

婆媳相处，一直是困扰女生们的一个大问题，尤其是生了宝宝以后，可能矛盾和分歧会日渐增多，该如何改善改善这种困局呢？首先，要现弄明白婆婆、儿子、媳妇的关系。其实婆媳如师生，婆婆像是老师，这个老师的孩子···

建议使用稍硬点的米饭，饭凉后再进行翻炒，这样炒出来的炒饭粒粒分明。切记不要加太多水，掌握好炒的时间，听到炒饭发出声响并且饭粒已经开始弹跳就可以出锅了。炒饭一粒一粒的诀窍炒饭的款式多样，如扬州···

1、在肉煮熟后捞起把表面水分擦干，并在表面用筷子扎出小孔。在皮的部分抹上一层白糖和一层粗盐，这样在后面炸的时候才能够使虎皮起泡。2、炸好的扣肉如果没有起皮，可以放进温水里浸泡或用开水煮至起···

白糖熬糖稀不凝固要加水，在糖稀熬制变色时加入少量开水，然后调小火继续熬即可，白糖熬糖稀含有葡萄糖等成分，适合咳嗽、肺虚、便秘的人群食用，不适宜糖尿病患者和蛀牙患者食用。白糖熬糖稀不凝固的方法···

想要做出美味松软的面包需要掌握三个诀窍，一是和面时需要加入蓬松剂，二是和面时的水温一定需要掌握好，三是控制好面团发酵的环境、时间、温度、湿度。1、和面和面是一步很关键的步骤，想要做出松软的···

钉子钉不进墙面可以往钉子尖涂抹一些黄油，之后就可以轻易将钉子钉到墙上，钉子也不容易出现弯曲的现象。此外也可以在墙面需要钉钉子的部位贴胶带，之后钉钉子不仅可以让钉子更容易钉进墙面，还可以避免···

象棋7步必胜诀窍有重炮杀法、闷宫杀法等，其中重炮杀法指的是敌方将或帅不能左右躲开，在纵向上被重炮将军，且对方不能吃掉后炮，或者是两炮中间不能塞入棋子。而闷宫杀法是炮利用敌方士将军时，敌方士无···

挖冬笋可以看颜色、走势和朝向，一般来说竹子生长浓密的地方，冬笋会比较多。 并且竹子头朝的方向通常也是竹笋长出的地方，而竹子还有向阳性，因此可以根据竹子头的朝向和是否有阳光来找冬笋。1、看颜色···

戴眼镜口罩有哈气可以使用肥皂水、防雾剂、洗洁精等物品来处理，防雾剂在网上或眼镜店都有售卖，使用后可在很长一段时间内让眼镜不起雾。而肥皂水和洗洁精防止眼镜起雾的原理相似，都是利用里面油脂不···

烤出出油的地瓜做法很有讲究，首先我们要选择个头细长均匀的地瓜，洗干净后用牙签在地瓜的表面插7~8个小洞，再放入烤箱开200度的高温，在上面均匀的撒一些水分，再将里面的温度调整为250度就可以了。烤红···

一次发酵法也叫直接发酵法，诀窍就是要充分搅拌面团、注意面团的醒发，面团搅拌后慢慢变软干燥后弹性和延展性更好，醒发分为基础醒发、中间醒发和最终醒发三次，每次都要控制好发酵所需要的时间、温度和···

挂糖霜的诀窍就是炒糖、融糖、挂霜这几个步骤，炒糖时要注意糖和水的比例，用中火不停地翻炒搅拌，融糖时要用小火，等到糖汁的泡泡变大就能放挂霜的食材了，翻炒均匀让每一粒食材的表面都裹上糖液，待完全冷···

在练习排球击球的时候，此时要将人的重心放低，尽量的将大臂夹紧，主要是利用小臂和手腕的力量发力，此时不要弯曲自己的小臂，利用前臂的垫击来击中球的中下部，此时脚步要根据球的方向移动为宜。排球击球的···

鸡汤上厚厚的油可以用紫菜、保鲜膜和冰块去除，小火炖煮鸡汤的时候加入大块的紫菜，可以吸收汤中的油，开始下沉时捞出即可，煮好的鸡汤上覆盖一层保鲜膜，凉了之后油花聚集在保鲜膜上，拿掉它即可，冰块冷凝也···