隔着水蒸虾，中火的话一般要15分钟左右就可以熟了。可以观察一下虾的外壳，虾的颜色变成红色就说明是熟了。如果虾比较多个头还大，可以再延长五分钟，建议等水开了再上锅蒸，这样速度快还容易熟。隔水蒸虾···