蒜头每家每户做菜必备的一种辅料，蒜头一般是有浓烈的酸辣味的，可以食用也可以入药。有很多人可能不知道，大蒜是从秦朝的时候西域那边传播到中原地区的。大蒜是人工培育繁殖的还具有抗癌的效果深受大···

芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙，此外还含有丰富的铁、锌等矿物质，维生素A、B1、B2、叶酸等维生素。芝士的功效是补钙、有助于肠道健康、具有饱腹感利于减肥，还能减轻烦躁感和压力。1、补钙：芝士作···

鸡蛋是一种常见的营养食品，而且价格相对低廉，里面的营养非常丰富，从几个月的婴儿一直到老人都适合吃鸡蛋，那么了解具体的鸡蛋的营养成分吗?鸡蛋里面含有丰富的蛋白质，维生素，微量元素等人体所需要的矿···

红曲粉不是每一个家庭都必备的食物，却是不少的酒店、饭店经常使用的上色食材，也可以称之为“调剂品”。那么红曲粉到底是什么东西，在日常的烧菜做饭中又起到了什么作用，而红曲粉的功效与作用及食用方···

河蚌是日常生活中一种比较常见的水产类食物，它具有清热滋阴、明目、利肝解酒的功效。河蚌中不仅含有丰富的蛋白质，能够补充人体所需要的营养，而且能维持钾钠平衡，有效地消除水肿，还有提高人体免疫力，降···

人们现在生活中喜欢吃各种各样的腌菜、咸菜等，能够帮助人们快速方便的饮食，属于简单的搭配食品，常常食用的还有酸菜，酸菜可以与各种菜肴搭配成形态万千的美食，也可以进行简单的速食，酸菜不能经常吃，常吃···

所谓人到中年不如意，保温杯里泡枸杞，枸杞的正确食用很重要，那么枸杞发黑了还能吃吗?枸杞是茄科类植物，在中国最有名的是宁夏枸杞，而除了宁夏地区外其他地区的枸杞多为中华枸杞或者中华枸杞变种，枸杞主···

黑芝麻是很多人都非常喜欢吃的一种食物，它的食用方法也是比较多，不过很多人认为女人吃黑芝麻对身体是有伤害的，那么女人吃黑芝麻的坏处有哪些呢？1、脱发黑芝麻吃过多会使内分泌紊乱，会产生很多的油脂，···

雪蛤的食用禁忌：外感初起及大便稀烂无胃口者不宜食用；脾虚和消化能力差者不宜过量；严重糖尿病、肾衰竭、尿毒症等患者禁用；儿童、青少年不适合食用。雪蛤又叫做林蛙，这是生长在东北长白山林区的一种极···

在南方，很多时候家里的主食都不使用大米而是糯米，不仅是因为盛产的原因，非常重要的还是味道相对较好，而且非常的软糯，搭配一些菜品尝起来会与众不同，因为香糯粘滑的特点，除了在饭桌上出现，还成为了很多的···

随着人们对养生健康知识的了解，很多人渐渐发现鸡蛋和糖精不能同食，牛肉跟红糖不能搭配，吃羊肉时不能吃田螺，喝白酒时不能吃柿子，因为这些相克的食物同食后会造成身体不适，影响身体健康，那么百合和山药可···

红枣和鸡蛋是可以一起吃的，同时一起吃有助于益气健脾，能够促进气血生化循环。红枣中富含有丰富的维生素，能提高人体的免疫力，也可以降低胆固醇提高血清白蛋白，保护肝脏对于病后体虚的人也有良好的滋补···

鸡头米其实是有一定的禁忌，它性平温，但是对于体内湿气太重，脸上容易长痘痘等肝火旺人群不建议食用，否则有可能引起肚子痛，甚至肠胃胀气等症状。而且对于便秘、有风寒感冒症状者也不能吃，以免对身体造成···

食物是人们现在离不开的，而且还出现了食疗这种方法。而山药其实是食疗配方中的常客，因为山药在医疗方面非常有效，像是遗精、慢性肾病、肠炎等等，其实都可以通过吃山药来调节。但是在吃山药的时候还要···

小米粥是在百姓日常生活中常见的食物，那么小米相克食物都有什么呢?小米粥在老百姓的日常生活中经常吃，也是非常熟悉的食物了，里面具有很高的营养价值，尤其是蛋白质含量比大米也要高很多倍，里面还有胡···

萝卜是一种非常美味可口的料理食材，使用面非常大，而白酒又是吃饭时不可少的饮品，能让人解乏，那萝卜和白酒能一起吃吗?萝卜和白酒不能一起吃，因为胡萝卜中富含β胡萝卜素，β胡萝卜素和酒精同吃会给肝脏···

燥热难耐的伏天和绿豆汤最配了，不仅消暑解渴，还能补充出汗后流失的矿物质，尤其是钠和钾，不过，如果你的绿豆汤里只放绿豆这一种料，就可惜了！绿豆莲子汤：1.绿豆和莲子提前浸泡好；2.锅中倒入适量冷水，放入···

众所周知，淮山的营养价值很高，这是一种大补食材，从而受到了很多人的喜爱，除了营养价值高之外，做法也比较丰富，那么淮山发霉了还能吃吗?下面一起看一下吧。如果淮山出现了发霉情况，这个时候就说明已经被···

　味精是烹饪食物是经常放的一种调味品，有非常好的调鲜作用，网络上经常有传闻说，吃味精对人体不好，各种负面新闻扑面而来，更有人说吃味精会掉头发，那么吃味精掉头发吗?味精中的成分最主要的一种是谷氨···

随着生活的提升，人们对生活质量也都有所重视，除了日常的五谷杂粮外，各方面饮食也都有所注意，大多数的人都开始注重养生了。对此有这么一个问题出现了，吃姜上火吗?姜是一个调味食材，在日常生活中经常用···