如果用250ml的淡奶油来打发，可以打发出300ml左右，用来做蛋糕的话，若是夹层蛋糕可以抹6寸，若是不夹层就可以抹8寸。奶油打发一定要注意不要打发过头，要不然容易油水分离。淡奶油可以做什么···